烟台冬天吃什么海鲜？

　　烟台冬天什么海鲜最肥美，海鲜食谱来啦！

　　鲅鱼

　　冬天正是吃秋鲅鱼的时候，秋鲅鱼一般从入秋开始上市，到一月左右退市，买回来的小鲅鱼包饺子最合适不过，这时候的鲅鱼肉质，很嫩还饱满，口感最佳。

　　海蛎子

　　每到这个时节市场上的海蛎子就开始霸占市场了，冬天的海蛎子最鲜最肥美，大海蛎子又嫩又多汁买回家煮着吃或者包饺子都巨鲜!

　　扇贝

　　冬天的扇贝特别肥，个儿大饱满

　　大头光鱼

　　冬天的鱼类海鲜不多，光鱼倒是到了盛产的季节，新鲜的光鱼肉质结实，买回家蒸煮鲜美至极!

　　刀鱼

　　冬天海鲜市场上最常见的就是刀鱼了，银白色的刀鱼几乎每个海鲜摊都有，买回家简单处理，就能享受鱼肉的鲜美口感

　　小黄花鱼

　　冬天的海鲜市场上，小黄花鱼也很是常见的，其含有丰富的蛋白质，矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用。

　　虾

　　冬日的大虾特别抢手，做法多样，从简至杂，怎么都好吃

　　八蛸

　　每年的这个时候八蛸就开始上市了，煮熟了蘸着蒜汁吃，嚼劲十足又鲜美!

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